Naše příroda, ročník 2012, číslo 6

Rakytník (Hippophae rhamnoides) je rostlina, která se čím dál více dostává do povědomí Evropanů, i když je původem z východních zemí, jako je Čína, Mongolsko, Indie, Sibiř. Její název se stává téměř módním trendem, i když lidé často nevědí, jak vlastně vypadá.

Jedlé dary přírody: Rakytník řešetlákový

Text a foto: Květa Šimková

Rakytník je dvoudomý keř, často vysazovaný na stráních podél silnic, protože jeho kořenový systém chrání půdu proti sesuvu. Aby plodil, je nutné mít v dostupné vzdálenosti samce a samici. Samice se pozná především na jaře, má větší zárodky pupenů než samec.

Rakytník řešetlákový