Naše příroda, ročník 2015, číslo 4

V dnešním díle si představíme jeden z nejkrásněji vybarvených hřibů, který lze u nás nalézt. Jedná se o hřib Le Galové, vzácný hřib teplých listnatých lesů, lesoparků a rybničních hrází, který nezřídka doprovází další vzácné druhy hub, včetně hřibovitých. Přestože je skutečně krásně vybarvený, jedná se o nejedlý hřib, který může způsobit nepříjemné zažívací obtíže. Kromě svého krásného zbarvení vyniká ale také svou vůní po koření Maggi, která je velmi charakteristická a díky které je tento druh od ostatních podobných druhů poměrně dobře poznatelný.

Poznáváme naše hřibovité houby

Text a foto: Michal Mikšík

Hřib Le Galové / Boletus legaliaePilát

Klobouk 6–15(20) cm široký, zpočátku polokulovitý, později vyklenutý, v mládí špinavě bělavý nebo našedlý, někdy i slabě narůžovělý, později na temeni nahnědlý, na okraji načervenalý, někdy téměř celý červený. Pokožka klobouku je v mládí jemně plstnatá, později téměř holá, v dospělosti na temeni často víceméně políčkovitě rozpraskaná. Tenká vrstvička dužniny pod pokožkou je na řezu červeně zbarvená. Rourky jsou v mládí živě až chromově žluté, později se špinavým, žlutoolivovým odstínem, na řezu modrající. Póry rourek jsou drobné, zpočátku živě chromově žluté, později karmínové červené až červenooranžové, ve stáří v některých případech postupně vybledající až téměř do žluta, na otlačených místech poměrně výrazně modrající. Výtrusný prach je světle hnědoolivový. Třeňje 5–10(12) cm vysoký a 3–7 cm široký, v mládí soudkovitě břichatý, později víceméně kyjovitý. Povrch třeně je žlutý až oranžově žlutý, na bázi růžově až purpurově červený, obvykle v horní polovině ozdobený červenou síťkou, která někdy sahá až do spodní poloviny třeně (v některých případech je však silně redukovaná), po otlačení nebo po dotyku povrch třeně modrá. Dužnina je světle žlutá, na řezu modrající. Vůně je za čerstva nenápadná, většinou slabě houbová, avšak při usychání výrazně připomínající polévkové koření Maggi. Chuť je mírná.

.