Naše příroda, ročník 2012, číslo 1
Lísku a lískové oříšky netřeba dlouze představovat, protože se u nás tento keř vyskytuje hojně. Upřednostňuje polostín, daří se mu tedy v lesích a na okrajích lesů, podél břehů a v remízcích.
Jedlé dary přírody - líska obecná
Text a foto: Květa Šimková
Podle keltské tradice je líska (Corylus avellana) stromem moudrosti, inspirace a poezie a objevuje se v mnoha starých bájích a pověstech. Lískový keř má prý také schopnost odhalovat skryté poklady. Podle germánské tradice je líska symbolem plodnosti a věřilo se, že pobyt poblíž keře rozjasňuje mysl, zahání chmury a spánek pod ním přináší prorocké sny. Proto kdysi nesměl chybět v žádné zahradě. tento zvyk se udržel až do středověku a nebylo by vůbec od věci jej obnovit.
Lískové oříšky, oblíbený dar naší přírody.