Naše příroda, ročník 2012, číslo 4

Houbařská sezóna je v plném proudu a lesy jsou plné houbařů. Před pravým hřibem jistě srdce každého zaplesá, ale i při sběru těchto nejoblíbenějších hub se některým nezkušeným houbařům do cesty připlete podobný hřib žlučník, který „vyniká“ svou odpornou hořkou chutí a může nám tak zkazit celý houbový pokrm. V dnešním díle našeho seriálu Zaměnitelné houby se naučíme oba druhy poznávat, abychom si vždy domů odnesli jen ten „pravý“.

Zaměnitelné houby: Hřib smrkový vs. hřib žlučník

Text a foto: Michal Mikšík

Hřib žlučník